Полезно знать: как не заразиться кишечной инфекцией и ботулизмом
Соблюдать правила личной гигиены, чтобы обезопасить себя от острых кишечных инфекций - с таким призывом во время пресс-конференции к жителям Днепропетровска обратилась главный врач городского центра здоровья Алла Толчинская.
- Обычно летом увеличивается количество пищевых отравлений и кишечных инфекций. Чтобы обезопасить себя от заражения, следует употреблять свежие, хорошо вымытые продукты. Если это мясо и рыба - они должны пройти термическую обработку. Размножению микроорганизмов способствует длительное и несоответствующее хранение продуктов. Кроме того, инфекция может передаваться через грязные руки, - рассказала Алла Толчинская.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Она отметила, что покупать на стихийных рынках консервацию, домашние колбасы, паштеты, вяленую и копченую рыбу опасно для здоровья и даже жизни. Употребляя в пищу эти продукты можно, кроме обычных пищевых отравлений и кишечных инфекций, получить ботулизм, который может привести к смерти.
- С начала года с симптомами ботулизма в больницы города обратились 4 человека. Всем им вовремя была оказана необходимая медицинская помощь. Люди отравились домашней консервацией, - добавила Алла Толчинская.
По ее словам, бактерии ботулизма находятся в земле, поэтому овощи тоже могут быть заражены, а закрывая их в банке, мы способствуем выделению токсинов.
- Часто ботулизмом болеют из-за употребления консервированных баклажан и грибов, которые собираются самовольно. Последние опасны и тем, что люди часто принимают бледную поганку за сыроежки или шампиньоны. Кроме того, даже неядовитые грибы могут нанести вред здоровью, так как они как губка поглощают все вредные вещества вокруг, особенно, если растут вблизи дороги, - отметил заведующий центром лечения острых отравлений городской клинической больницы № 4 Николай Шинкаренко.
Врачи напомнили первые симптомы ботулизма - это сухость во рту, слабость, затрудненное глотание, появление сетки перед глазами, а в запущенных случаях может вообще наступить паралич дыхательного центра и больной умирает. Поэтому при этих первых признаках необходимо срочно обращаться к врачу.
Новости сегодня
>>> Рейтинг ВУЗов Днепропетровска: куда больше всего подают документы
>>> В центре Днепра бомжи устроили разборку с убийством
>>> Афиша кинотеатров: все премьеры недели
>>> Мочанов раскритиковал Коноплянку за гражданскую позицию
>>> Сессия городского совета: что приняли
>>> В Днепре блокируют гаражные кооперативы, чтобы вручать повестки
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
