Еще один известный ресторан в Днепре прекращает работу: подробности

Еще один известный ресторан в Днепре останавливает работу: подробности фото: posteat.ua

Досуг и еда

Сегодня 12:44

Автор: Наталія Москаленко

Одно из самых узнаваемых гастрономических пространств Днепра – Flip Neo Bistro – прекращает свою деятельность.

Заведение, которое стало символом уюта, креативной кухни и поддержки в сложные времена, больше не будет принимать гостей, об этом команда ресторана сообщила в социальных сетях.

Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации

Как все начиналось

Ресторан открылся в 2022 году, в разгар полномасштабной войны. С самого начала Flip Neo Bistro отличался не только нестандартной кухней, но и социальной ответственностью. В партнерстве с международной гуманитарной инициативой World Central Kitchen готовили бесплатные горячие блюда для военных, волонтеров и переселенцев.

Всего за время такой волонтерской деятельности в ресторане приготовили более 84 тысяч порций. После завершения этого этапа команда продолжила работу в формате классического ресторана.

Что делало Flip Neo Bistro особенным

Заведение быстро стало любимым среди днепрян. Гости ценили не только кухню, но и атмосферу, эстетику простора и открытость команды. Особое место в меню занимали авторские завтраки, современные десерты, а также множество опций для людей с особыми диетическими потребностями.

около 20 вариантов завтраков – как для классиков, так и для экспериментаторов;
большой выбор веганских и безлактозных блюд;
постоянное обновление меню в зависимости от сезона;
запоминающиеся десерты — от нежного крем-брюле до авторских тортов;
эстетика пространства с виниловыми Bearbrick-медведями – предметами современного японского дизайна, ставших неотъемлемой частью интерьера.

Flip Neo Bistro был не просто рестораном – это было пространство встреч, празднований, творчества. Здесь проводились тематические ужины, музыкальные события, выставки, мастер-классы.

Официальное сообщение о закрытии

Команда опубликовала эмоциональное сообщение, в котором поблагодарила всех, кто был с ними в течение нескольких лет. В частности, в сообщении говорится:

"Мы не просто подавали блюда - мы были частью вашей повседневной жизни. Здесь рождались дружбы, идеи, воспоминания. Спасибо, что были с нами. Мы не говорим "прощайте" - мы говорим "до встречи"."

Причины закрытия не разглашаются. Однако команда намекает, что это не окончательное прощание, а возможно перерыв перед новым этапом.

Закрытие Flip Neo Bistro стало неожиданностью для многих постоянных посетителей. В комментариях днепряне делятся воспоминаниями, вспоминают любимые блюда, благодарят за гостеприимство и тепло.

Ранее мы писали о том, что из-за массового нашествия саранчи на юге Украины повара Днепра начали эксперименты с необычным ингредиентом.

Будьте в курсе последних новостей – подписывайтесь на наши странички в: