Как в Днепропетровске делают колбасу

Экскурсия на мясокомбинат. Фото Дарьи Коляды

Экскурсия на мясокомбинат. Фото Дарьи Коляды

События
29 ноября 2011 15:55

 

Институт потребительских экспертиз предложил производителям мяса и мясопродуктов пройти независимую экспертизу на качество продукта. На эту инициативу уже откликнулись несколько колбасных заводов, в числе которых и один днепропетровский - МК "Юбилейный". Вместе с сотрудниками института, на мясокомбинате удалось побывать и некоторым журналистам.

Как в Днепропетровске делают колбасу фото

Мясокомбинат начинается с вешалки Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 1

Конвейер. Вход сюда - только в спецодежде Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 2

Внешне - мясо как мясо Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 3

Так выглядит колбасное тесто Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 4

Полуфабрикаты развешивают для копчения Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 5

Коптят колбасу в специальных шкафах Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 6

Почти готовый продукт Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 7

Дальше - маркировка и упаковка Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 8

На складе Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

 

Как в Днепропетровске делают колбасу фото 9

Со склада - сразу в машину Фото: Дарья Коляда, http://blogr.dp.ua

Проект Института потребительских экспертиз планируется завершить через 1,5–2 месяца. Тогда организаторы и представят результаты широкой общественности.

Больше фотографий на сайте blogr.dp.ua

Фотограф: Дарья Коляда

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях