В Украине проходит Национальная ресторанная премия СОЛЬ-2021, в рамках которой специалисты выбирают лучшие рестораны, кафе и бары в стране. Выяснилось, что среди финалистов конкурса оказались заведения из Днепра.
Как сообщают в пресс-службе Национальной ресторанной премии СОЛЬ, их жюри уже определило финалистов. Аж девять днепровских заведений оказались среди возможных победителей конкурса в восьми номинациях:
- WHITE Coffeebar – лучшая кофейня;
- Плову хочу – лучший ресторан национальной кухни;
- Кеды искусствоведа – лучший пивной ресторан;
- Old Pal Bar – лучший бар;
- Grand Terrace (Good Zone) и SunRay (SunRay) – лучший ресторан при отеле;
- Три Ноги – лучший пивбар;
- Кастрюлька утюга варит рис – лучший ресторан азиатской кухни;
- Winovnik – лучший винный бар.
Нужно сказать, что всего в конкурсе 17 номинаций. Жюри также выбрало лучшие мясные рестораны, лучшие рестораны украинской кухни, лучшие кондитерские, лучшие рестораны с винной картой, лучшие городские кафе, лучшие загородные рестораны, лучшие пивные бары, лучшие кафе-пекарни и открытия года. За победу будут соревноваться 146 заведений Украины.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
Национальная ресторанная премия СОЛЬ проходит каждый год. В конце конкурса заведения-победители получают в награду "знак качества" в виде медной сковородки французского бренда de Byue. Отметим, что посудой этого бренда пользуются лучше повара мира, ее используют в Букингемском дворце и в Белом доме. Потому такая сковородка, по мнению организаторов конкурса – большой комплимент заведению. Выглядит приз так:
Задача конкурса – развивать ресторанную индустрию Украины путем отбора для работающих в ней людей тех заведений, на которые нужно ровняться.