Після резонансу навколо шкільного харчування у Чернівцях уряд України доручив провести перевірки організації харчування учнів 1–11 класів. Приводом стала фотографія обіду, яку 2 вересня оприлюднили в соцмережах. На знімку з чернівецького ліцею №9 були шматок хліба, ціла сира морква, запіканка, слива та чай.
Ситуація викликала обговорення у соцмережах і стала приводом для реагування місцевої та центральної влади. 3 вересня прем’єр-міністр України Сергій Корецький доручив Держпродспоживслужбі спільно з Міністерством освіти і науки, Міністерством економіки та довкілля та Міністерством аграрної політики та продовольства перевірити на місцях якість організації харчування школярів.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації
Окремо Міністерству освіти і науки доручили зібрати відгуки батьків про організацію харчування та забезпечити реагування на отримані звернення. Таким чином, питання стосується не лише конкретного ліцею в Чернівцях, а організації харчування школярів по Україні.
Для Дніпра та Дніпропетровської області це означає, що місцеві школи також можуть потрапити до уваги в межах загальноукраїнської перевірки. Водночас станом на 4 вересня немає офіційно оприлюдненого переліку навчальних закладів Дніпра або області, де такі перевірки вже проводять.
Чому почали перевіряти шкільне харчування
Історія розпочалася з фотографії сніданку, який 2 вересня подали учням ліцею №9 у Чернівцях. Світлину оприлюднив у соціальних мережах чернівчанин Віталій Олійник. На ній видно порцію, до якої входили шматок хліба, запіканка, ціла сира морквина, слива та чай.
Публікація викликала значний резонанс. Після цього начальник Чернівецької обласної військової адміністрації Руслан Осипенко повідомив про службову перевірку конкретного випадку та позапланові моніторингові візити до навчальних закладів Буковини.
Наступного дня ситуація отримала загальнодержавний розголос. Прем’єр-міністр Сергій Корецький доручив перевірити організацію харчування учнів 1–11 класів безпосередньо у школах. За його словами, держава передбачила необхідне фінансування для того, щоб школярі в кожній школі отримували якісні обіди.
Уряд також поставив завдання не просто виявити можливі порушення, а усунути проблеми без зволікань. Окремий напрям роботи — отримання інформації безпосередньо від батьків, які можуть повідомляти про проблеми з харчуванням дітей.
Представники Міністерства освіти і науки вже повідомили, що разом із Держпродспоживслужбою та іншими представниками уряду опрацьовують механізм моніторингу та перевірок.
Примітка редактора: Держпродспоживслужба — державний орган, який, зокрема, контролює дотримання вимог законодавства у сферах безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Важливим фактором стало й те, що з 1 вересня 2026 року безоплатним харчуванням забезпечуються учні 1–11 класів. За даними Міністерства освіти, розширення програми збільшило кількість дітей, яких потрібно забезпечувати харчуванням у школах.
Що це означає для шкіл Дніпра та області
Доручення прем’єр-міністра сформульоване без прив’язки до окремого регіону. Перевірки мають проводити безпосередньо на місцях і стосуються організації харчування учнів 1–11 класів. Тому під дію цього доручення потенційно потрапляють і заклади освіти Дніпра та Дніпропетровської області.
Однак наразі немає підстав говорити про те, що всі школи Дніпра вже почали перевіряти. Уряд не оприлюднив конкретний графік або список навчальних закладів, які мають відвідати контролюючі органи. Так само поки немає повідомлення про результати таких перевірок у Дніпрі.
Для батьків школярів у регіоні це означає, що ситуацію з харчуванням у школах можуть перевірити в межах загальноукраїнського моніторингу. При цьому батьки не повинні чекати завершення перевірок, якщо вже зараз мають питання до того, чим харчуються їхні діти.
У першу чергу йдеться про відповідність фактичної їжі меню, яке затвердив навчальний заклад або відповідальна за організацію харчування структура. Значення мають також якість продуктів, дотримання санітарних вимог, умови приготування та видачі їжі, а також відповідність харчування встановленим вимогам.
Батькам у Дніпрі та області варто зберігати інформацію про проблемні випадки, якщо вони виникають. Це можуть бути фотографії страв, інформація про меню конкретного дня, повідомлення адміністрації школи або інші матеріали, які допоможуть описати ситуацію. Водночас фотографування дітей чи інших людей без їхньої згоди для підтвердження якості харчування не є необхідним.
Окремо уряд доручив Міністерству освіти збирати відгуки від батьків. Тобто інформація від родин має стати одним із джерел для оцінки того, як на практиці організоване харчування у школах.
Якщо батьки вважають, що дитині систематично видають їжу неналежної якості або харчування не відповідає заявленому меню, вони можуть звертатися до адміністрації навчального закладу та органу місцевого самоврядування, який відповідає за освіту. У разі питань щодо безпечності харчових продуктів звернення також можна направляти до територіальних органів Держпродспоживслужби.
Що саме перевірятимуть у шкільних їдальнях
Урядове доручення стосується саме якості організації харчування. Тому йдеться не лише про те, наскільки апетитно виглядає конкретна тарілка. Під час перевірок мають оцінювати організацію харчування безпосередньо в навчальних закладах.
Зокрема, увага має бути прикута до того, чи отримують діти ті страви та в тому обсязі, які передбачені меню, чи дотримуються вимоги до харчових продуктів, як організована робота кухні та чи відповідають умови приготування та видачі їжі встановленим нормам.
Окремим питанням є безпечність продуктів. Шкільна їдальня має працювати з дотриманням санітарних та гігієнічних вимог, а продукти повинні відповідати встановленим вимогам безпечності та якості.
Важливою частиною перевірки стане й фактична ситуація у школі. Тобто контролюючі органи мають отримати можливість побачити, що саме отримують діти, а не обмежуватися перевіркою документів.
У Чернівцях саме різниця між формальною організацією харчування та тим, що фактично опинилося на тарілці школяра, стала причиною суспільного резонансу. Після цього уряд і доручив перевірити ситуацію безпосередньо на місцях.
Окремо передбачено збір відгуків батьків. Це дає можливість звернути увагу не лише на одноразові випадки, а й на можливі системні проблеми, якщо вони повторюються у конкретному навчальному закладі.
У Чернівецькому ліцеї №9 після резонансу також повідомили про зміни у меню. За даними місцевих медіа, наступного дня школярам запропонували гречку, м’ясо, нарізані огірки, сливи та напій. Водночас журналістам не дозволили поспілкуватися зі школярами про якість харчування.
У Дніпрі та області конкретні результати перевірок шкільного харчування станом на 4 вересня не оприлюднювалися. Якщо навчальні заклади регіону включать до моніторингових візитів, інформація про виявлені порушення та результати їхнього усунення може з’явитися після проведення відповідних заходів.
Поки урядове доручення діє на загальнодержавному рівні, батькам школярів у Дніпрі та Дніпропетровській області залишається можливість повідомляти про проблеми з харчуванням через передбачені канали звернень. Міністерство освіти окремо має забезпечити збір такого зворотного зв’язку та реагування на отримані повідомлення.