У Дніпрі перевірили заклад харчування, в якому отруїлися п’ятеро відвідувачів. Стали відомі результати перевірки.
У Держпродспоживслужбі у Дніпропетровській області повідомили, що випадок масового отруєння стався в закладі на вулиці Писаржевського. П’ятеро людей отруїлися після того, як поїли там шаурму. У них підтвердили гостру кишкову інфекцію.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації
Представники обласної Держпродспоживслужби провели перевірку у закладі. Зокрема там виявили наступні порушення:
- Відсутня державна реєстрація закладу;
- Не дотримуються вимоги щодо обігу об’єктів санітарних заходів. Овочі, м’ясо, соуси були невідомого походження і не мали відповідного маркування;
- Кухонний інвентар не промаркований, відсутні умови для миття та чищення обладнання. Чищення та дезінфекція не здійснювалася належним чином;
- Вода, яку використовували для приготування, не проходила лабораторні дослідження;
- Персонал не пройшов навчання з питань гігієни;
- У холодильнику не контролювався температурний режим;
- На продуктах у холодильній камері не було зазначено термін придатності.
Заклад харчування тимчасово припинить роботу – з 22 червня на десять дні. За цей час там мають усунити порушення. Якщо помилки не виправлять, то справу передадуть до суду.