Смотри, что ешь: в Запорожской области три человека отравились грибами

Как не отравиться от собранных грибов. Фото: pexels

События

12 ноября 2020 12:12

Автор: Александра Залозная

Вчера, 11 ноября, в больницу в селе Терпенье, что в Мелитопольском районе, троих людей положили в больницу из-за отравления грибами

Об этом сообщили в пресс-службе Запорожской областной экстренной медицинской помощи и медицины катастроф.

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

Как известно, отравились две женщины: 40 и 19 лет и 17-летний парень. После оказания медицинской помощи их госпитализировали в больницу.

Как сообщают в областном лабораторном центре, дабы уберечь запорожцев от неприятностей специалисты рекомендуют:

- никогда не употреблять в пищу неизвестные вам или сомнительные грибы;

- не покупать грибы в несанкционированных местах торговли;

- не собирать грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог, потому что грибы впитывают все из окружающей среды и могут содержать в себе различные ядовитые соединения, которые получили из почвы и воздуха. Поэтому их следует собирать только в лесу или горах;

- при первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью;

- людям со слабой пищеварительной системой не следует есть грибы в больших количествах. Лучше отдавать предпочтение искусственно выращенным грибам (шампиньонам или вешенкам), которые намного безопаснее диких;

- грибы не сочетаются с алкоголем и рыбой;

- не собирайте грибы, растущие рядом с ядовитыми;

- грибы нужно правильно готовить: перед готовкой их необходимо проварить в воде не меньше 30 минут, и только потом тушить, жарить, запекать.

Быть в курсе самых срочных новостей вы можете, подписавшись на наш канал Vgorode в Telegram, на страницу в Instagram, Viber и группу в Facebook. Кроме того, вы можете подписаться на нашего Telegram–бота, чтобы иметь простой доступ к основным рубрикам сайта. Также вы можете найти попутчиков или водителей в чате "Запорожье, подвези" или просто пообщаться на интересующие темы в Viber–чате.