Рецепты кутьи на Рождество 2014: готовим вкусно и дешево

Приятного аппетита. Фото с сайта trubyna.org.ua

Приятного аппетита. Фото с сайта trubyna.org.ua

Досуг и еда
04 января 2014 10:26

В Рождественский Сочельник семья садится за стол только с первой звездой. На рождественском столе по традиции должно быть 12 постных блюд. А первое блюдо, которое стоит попробовать в этот день – это кутья. Vgorode.ua узнал несколько способов, как приготовить вкусную рождественскую кутью.

Рецепт рождественской кутьи по-украински

Рецепты кутьи на Рождество 2014: готовим вкусно и дешево фото

Счастливого Рождества. Фото с сайта trubyna.org.ua

Ингредиенты: 2 стакана зерен пшеницы, 3 л воды, 1 стакан мака, 1/2 стакана рубленых орехов, 1 яблоко, 1/3 стакан меда, 1 стакан сахара.

Приготовление. Подсушить зерна в духовке в течение 1 часа при температуре 250 градусов, помешивая время от времени. Промыть и замочить в холодной воде на ночь. Развести мед в 3/4 стакана горячей воды. Довести зерна до кипения, потушить на слабом огне 3-4 часа, пока зерна не лопнут. Прокипятить на медленном огне мак, откинуть на сито и растолочь в ступке, отставить в сторону.

Когда все остынет, смешать все ингредиенты в миске и добавить мелко порезанные яблоки.

Подавать кутью охлажденной. Можно добавлять изюм, курагу и другие сухофрукты.

Прикольные поздравления с Рождеством 2014: открытки и стихи друзьям, любимым и коллегам

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях