Cубботний завтрак: быстро, вкусно и под пиво
Как известно, главное в завтраке – это быстрота приготовления и, конечно же, вкус. А поскольку в выходной день всегда хочется чего-нибудь необычного, попробуйте приготовить такие оригинальные оладьи с начинкой.
Сырные лепешки
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Вам понадобятся: 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, столько же соды, 190 г обычного, не сладкого йогурта или кефира. Для начинки: 300 г твердого сыра, 100 г творога, зелень по вкусу, перец, чеснок.
Приготовление. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто. Затем натрите сыр на крупной терке и перемешайте с творогом.
Тесто раскатайте и слепите 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Нагрейте сковороду, смажьте сливочным или растительным маслом и обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты под закрытой крышкой.
 Оригинально и вкусно. |
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
