Самый лучший летний десерт: готовим медовые груши в тесте

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Досуг и еда
06 августа 2012 15:57

Сейчас как раз в разгаре сезон груш. И не отметить это оригинальным фруктовым десертом невозможно. Тем более что он очень прост и необычно вкусный. Итак, приготовить медовые груши в слоеном тесте очень просто.

Вам понадобятся: 4 спелые и сладкие груши, лист слоеного теста, 4 стакана воды, 2 стакана сахара, 1 стакан меда, половина лимона, стручок ванили, 3 палочки корицы, 6-8 штук гвоздики.

Приготовление:

Снимите кожицу с груш. В средней кастрюле разведите сахар и мед в воде. Доведите до кипения на среднем огне.

Как только сахар растворился, выложите груши, стручок ванили, половину лимона, корицу и гвоздику. Отварите груши (пока вилка легко не будет протыкать фрукты). Это может занять 20-40 минут, в зависимости от спелости груш.

Самый лучший летний десерт: готовим медовые груши в тесте фото

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Духовку нагрейте до 190 градусов. Когда груши станут мягкими, достаньте их из кастрюли и слегка остудите. 

Самый лучший летний десерт: готовим медовые груши в тесте фото 1

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Тесто нарежьте на неширокие полоски. Полностью оберните остывшие груши в тесто. Закрепите тесто за корешок.

Самый лучший летний десерт: готовим медовые груши в тесте фото 2

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Выложите груши на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

На небольшом огне вскипятите сироп и вылейте его в тарелку. Прямо в сироп выложите грушу и подавайте.

Самый лучший летний десерт: готовим медовые груши в тесте фото 3

Лучший летний десерт еще и некалорийный. Фото: vk.com/just_cook

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях