В Днепропетровской области два человека заболели ботулизмом.
Как сообщил глава Днепропетровского областного совета Николай Лукашук, перед этим больные употребляли вяленую рыбу домашнего производства.
Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самой важной информации
Следует помнить, что ботулизм – это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям.
Симптомы ботулизма
- нарушение близкого зрения – вы не можете читать текст, но хорошо видите предметы;
- сильно выраженная сухость во рту;
- трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или пропадает);
- повышенная утомляемость, мышечная слабость;
- головокружение;
- кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем - стадия
- пареза кишечника (вздутие живота, запор);
- поражение мышц шеи и конечностей.
Первые симптомы заболевания чаще всего возникают через 12-24 часа. после употребления зараженной пищи. В то же время симптомы могут возникнуть ранее (уже через 2 часа) или значительно позже (4 суток и более). Чем тяжелее заболевание, тем более короткий инкубационный период.
Профилактика ботулизма
Чтобы уберечься от ботулизма, избегайте потребления:
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
- мясных и грибных консервов;
- консервов домашнего производства;
- если не уверены, что продукты хранили и транспортировали должным образом;
- если сомневаетесь в качестве продуктов.
Ранее мы писали, сколько рыбы погибло после подрыва ГЭС в Днепропетровской области.