Август – месяц арбузов и большинство днепровских рынков и магазинов завалены сочными ягодами. Однако этот плод может подарить не только гастрономическое удовольствие, но и спровоцировать серьезное отравление.
Как рассказали в областном департаменте охраны здоровья, самая главная причина отравлений арбузами – это, конечно же, большое количество нитратов в плодах. Особенно это касается ранних арбузов.
Какие симптомы отравления
Симптомы отравления обычно появляются спустя несколько часов, после того, как вы съели арбуз. В частности, это могут быть:
- слабость,
- головная боль,
- рвота,
- расстройство желудка, повышение температуры,
- судороги,
- головокружение,
- посинение кожи,
- ломота в суставах.
Как обезопасить себя от отравления арбузом
- не покупайте арбузы на стихийных рынках или вдоль дорог и трасс – они впитывают в себя тяжелые металлы из выхлопных газов автомобилей,
- не покупайте арбузы разрезанные напополам,
- обязательно тщательно помойте арбуз после покупки,
- покупайте лучше маленький арбуз, чтобы сразу его съесть,
- не храните разрезанный арбуз больше суток в холодильник.
Что делать, если уже отравился
Если вы все же почувствовали недомогание, то немедленно вызывайте "Скорую". До приезда медиков можно промыть желудок, выпить сорбент и не забывать про обильное питье, чтобы избежать обезвоживания.