Собранное зерно портится из-за дождей и жары

Из-за сильных ливней и длительной жаркой погоды урожайность зерновых культур в Днепропетровской области снизилась на 15%. Более того — большая часть собранного урожая не является продовольственным, а значит — из него не получится производить муку и выпекать хлеб.

Плесневелый грибок - беспощадный враг пшеницы. Фото с сайта nsh.ru

Погодные катаклизмы — злейший враг собранного зерна. Причина — плесневелый грибок, который любит жаркую и влажную погоду, как раз такую, которая установилась в Днепропетровской области в последние 2 недели. Зараженное грибком зерно непригодно для изготовления муки, его можно использовать только как фураж. Об этом сообщил замначальника управления сельского хозяйства обладминистрации Вадим Приходько.

В некоторых хозяйствах области ситуация близка к катастрофической — грибок поразил до половины собранной пшеницы и около двух третей ячменя. Оценить ущерб пока трудно, ясно лишь то, что он будет значительным.

Последние новости