Вкус кофе зависит не только от способа обжарки зерен и качества добавленной воды. Настоящие кофеманы знают, что существуют сотни нюансов, которые стоит учитывать при приготовлении этого бодрящего напитка.
Vgorode расскажет, где в Днепре попробовать авторский кофе, который точно придется вам по вкусу.
Chichollina
"Chichollina" – это заведение в котором можно попробовать блюда украинской, итальянской, черногорской и турецкой кухни. Но помимо всего прочего, это едва ли не единственное место в Днепре, где готовят авторский кофе. Причем хозяин "Чичолины" предложит вам сразу два варианта приготовления кофе по семейному сербскому рецепту: с корицей и ароматными травами. Сам рецепт держится в строжайшем секрете. Стоимость авторского кофе здесь – 20 грн.
Адрес: ул. Воскресенская (Ленина), 1б
Контакты: (068) 183 70 01
Три бобра
Это заведение в центре города специализируется на приготовлении кофе за счет использования новаторских и традиционных способов готовки. Здесь помимо традиционного капучино (20 грн) и латте (22 грн) вам предложат Фильтр-кофе с кислинкой, который готовится за счет продавливания залитого горячего водой молотого кофе через фильтр (30 грн). Еще один интересный рецепт приготовления, который используют в этом заведении – V-60. Так кофе готовят за счет использования специальной воронки, бумажного фильтра, чайника с тонким длинным носиком, весов, кружки и секундомера (30 грн).
Также здесь представлено кофе с молоком: Флэт вайт и Раф кофе (40 грн).
Адрес: ул. Д. Яворницкого (Карла Маркса), 62
Контакты: (067) 786 59 55
Дом кофе "Бомонд"
Дом кофе специализируется на продаже элитного швейцарского кофе и кофейного оборудования. Но попробовать кофе с особыми характеристиками здесь может каждый посетитель. При заказе кофе в "Бомонде" вы можете выбрать сорт кофе, способ помола зерен и узнать всю необходимую информацию о наиболее подходящем для вас варианте приготовления напитка. Самый дешевый кофе здесь обойдется вам в 22 грн, самый дорогой – 88 грн.
Адрес: ул. Воскресенская (Ленина), 27
Контакты: 744 37 60
Atelier
Это заведение славится интересными способами приготовления кофе. В кофейне вам могут предложить использовать метод Кемекс, V-60 или Аэропресс. Для веганов здесь специально готовят кофе с миндальным или соевым молоком – 36 грн. Из особенностей заведения стоит выделить свежую светлую обжарку кофейных зерен. Заказать кофе можно как в заведении, так и взяв его с собой.
Адрес: ул. Европейская, 30
Контакты: (050) 362 43 87
Illusione
В "Illusione" помимо собственной обжарки кофейных зерен вас приятно удивит большое количество кофейных напитков. Те кофеманы, которые хотят попробовать что-то новенькое, могут заказать Бамбл (кофе с добавлением апельсинового сока, карамели и льда) или кофейный лимонад (кофе, каркаде, минеральная вода и лайм).
Заведение специализируется на различных способах приготовления кофе.
Адрес: ул. Воскресенская (Ленина), 27
Контакты: (067) 562 77 97
Быть в курсе самых коротких срочных новостей вы можете, подписавшись на наш канал Vgorode в Telegram
Больше интересных новостей в наших группах в Вконтакте и Facebook