Бургеры - это давно уже не просто фастфуд, а полноценное блюдо во многих кафе и ресторанах. Vgorode собрал ТОП-7 заведений Днепра, где их готовят лучше всего.
Varburger
"Varburger bar" – это философия пищи большого города. Бургеры здесь делают не из полуфабрикатов, а готовят все составляющие самостоятельно. Даже булочки пекут прямо в заведении. Стандартное меню "Varburger bar" включает в себя бургер, салат, соус и гарнир.
Бургеры "Varburger bar" славятся своими большими размерами и сочными котлетами.
Есть вегетарианское меню и много авторских алкогольных коктейлей. Регулярно проходят "brain breakfasts" (мотивационные завтраки), куда приходят поделиться опытом успешные предприниматели.
Где: площадь Героев Майдана, 1.
Средний чек: 200 гривен на человека.
Что попробовать: "liver burger" с печеночной котлетой и яйцом.
Casta
Ресторан представляет собой один зал, разделенный на несколько зон. Возле окна есть столики для тех, кто зашел быстро перекусить или выпить кофе, а в глубине зала располагаются мягкие, уютные кресла и диваны для более длительных посиделок.
Это настоящий рай для любителей бургеров, потому что их здесь пять видов и все они с очень большими котлетами. Правда, и стоимость у них - от 109 до 139 гривен. Вес самого большого бургера здесь - 490 грамм.
В Casta вы можете попробовать бургер с филе лосося на гриле, сыром Радомер, томатом, рукколой, соусом тартар.
Подается с хрустящим картофелем фри и пикантным соусом.
Также есть бургеры с тигровыми креветками. В него также входит куриная котлета в сухарях Панко, сыр Радомер, томаты, огурцы, салат Ромэн и соус тартар.
Где: улица Владимира Мономаха, 3.
Средний чек: 200 гривен на человека.
Что попробовать: бургер с филе лосося и сыром Радомер.
Чемодан
"Чемодан" находится в центре города. Одна из фишек заведения - летняя площадка с винтажными чемоданами.
Внутри ресторана на стенах висят старинные часы и картины, полки полны старых книг и газет.
Здесь можно попробовать 6 видов бургеров (108-148 гривен за штуку).
Один из самых популярных - бургер с сыром "Дор Блю". В него входит куриная котлета, сыр "Дор Блю, салат "Айсберг", огурцы и помидоры, фирменный соус и булочка с кунжутом.
В бургер "Особый" входит котлета из свинины и говядины, соленый огурец, жареный бекон, лист салата "Айсберг", помидор, карамелизированый лучок, сыр, дижонская горчица, майонезно-каперсовый соус.
Где: улица Европейская, 3.
Средний чек: 170 гривен на человека.
Что попробовать: бургер с сыром "Дор Блю" (big).
One Dollar Bar
Каждые выходные здесь можно попробовать новинки от шеф-повара. Место славится оригинальными десертами и котейлями, а также брускеттами и тартарами. Недавно в меню появился и обновленный бургер. Его здесь подают с картошкой фри и новым соусом майо-розмарин. Порция обойдется в 125 гривен.
В состав бургера входят овощи, булочка и большая котлета.
Где: переулок Яворницкого, 6.
Средний чек: 190 гривен на человека.
Что попробовать: бургер с соусом майо-розмарин.
Мясоедовская в 7
Здесь можно попробовать черные бургеры. Например, "Американец" или "XL BURGER" с говядиной или курицей. Порции большие. Одним бургером можно и пообедать.
Одно из самых интересных блюд - "Negro bacon-cheese".
В этот бургер входит черная булка, куриная котлета, бекон копчёный, лук мариннованный, томаты свежие, листья салата, соус ткемали собственного приготовления и твердый сыр Гауда.
Цена за бургер - от 70 до 125 гривен. Дополнительно можно заказать салат, картофель фри или по-деревенски.
Где: улица Короленко, 6.
Средний чек: 170 гривен на человека.
Что попробовать: XL-burger "Американец".
PIZZA COUNTRY
Это новое заведение на "Победе-6". Здесь есть летняя площадка и небольшой уютный зал с мягкими диванчиками.
Кроме итальянской пиццы тут можно попробовать сытные бургеры с говяжьей или куриной котлетой. В качестве гарнира предлагают картофель фри или по-домашнему.
Бургер обойдется в 45 гривен, а отдельная порция картошки в 18 гривен.
Где: бульвар Славы, 5-К.
Средний чек: 80 гривен на человека.
Что попробовать: бургер с говядиной и картофелем по-домашнему.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-10 заведений, которые открылись в Днепре за год.
Шредингер
"Шредингер" - это концептуальное кафе в центре Днепра, где можно попробовать, кроме европейской кухни, чизбургер и бургер с беконом. В качестве гарнира вам предложат картофель фри. Здесь невероятно большие порции.
Если вы плохо учили физику в школе, то в этом кафе вас точно замучит совесть. С полок будут укоризненно смотреть всевозможные справочники и учебники, а амперметры и прочие непонятные штуковины напоминать о нерешенных когда-то задачах на контрольной... Но это, конечно же, шутки! Хотя даже меню здесь похоже на методичку с заданиями. Кажется, вот откроешь ее, а там все эти "адские" формулы.
Здесь можно поглазеть на амперметры и всевозможные измерительные приборы, а также выбрать свой вариант вай-фая "кот жив" или "кот мертв".
Где: проспект Яворницкого, 46.
Средний чек: 190 гривен на человека.
Что попробовать: бургер с беконом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-10 этно-ресторанов Днепра.